소고기 덮밥

재료-갈은 소고기, 호박, 양파, 간장 약간, 새우젖, 후추, 매실액, 피망

냉동실에서 꺼낸 고기와 다진 야채를 넣고 한꺼번에 끓여요.

물 약간 넣고요.

고기를 해동하면서 위 양념으로 간을 해요.

간장은 아주 약간 한스푼도 안되게 넣고 나머지 간은 새우젖으로 했어요.

매실액약간 넣구요.

올리고당이나 설탕을 따로 넣지 않았는데도 야채의 단 맛과 새우젖의 담백함에 정말 맛났어요~~

개운한 불고기맛이랄까?

저는 요즘 새우젖요리에 푹 빠졌네요.ㅎㅎ

요거 정말 맛났는데 우리 건이는 지금 목감기가 심해서 차가운 쥬스나 물, 과일정도만 먹고 밥을 통 먹지 않아요. 요것도 결국 제가 다 먹었네요.ㅠ

계속 차가운 물만 마시니 설사가 이어지고. ㅠ

다른건 죽어도 안 먹겠다 하니 또 안되는 줄 알면서도 주게 되네요.ㅠ

아이가 아플 때 정말 엄마는 아무 것도 해줄 수 있는게 없어요.